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Sistema de segurança

Esta placa de cozedura dispõe de um sistema de segurança

(termopar) que impede a passagem do gás se os queimadores

se apagarem acidentalmente.

Para garantir que este aparelho está activado:

1. Acenda o queimador normalmente.

2. Sem soltar o comando, mantenha-o firmemente pressionado

durante 4 segundos após a chama se ter acendido.

Apagar um queimador

Rode o comando correspondente para a direita até à

posição 0.

Níveis de potência

Os comandos progressivos permitem regular a potência que

necessita entre os níveis máximo e mínimo.

Advertências

Durante o funcionamento do queimador, é normal que um

ligeiro silvo seja emitido.

Quando utilizado inicialmente é normal que sejam libertados

odores. Tal não constitui qualquer perigo nem é sinónimo de

avaria. Os odores vão desaparecendo.

Uma chama cor-de-laranja é normal. Deve-se à presença de

partículas de pó no ar, líquidos derramados, etc.

No caso de uma extinção acidental da chama do queimador,

desligue o comando de accionamento do e não tente

reacendê-lo durante, pelo menos, 1 minuto.

Alguns segundos depois de se apagar o queimador, emitir-se-á

um som (som seco). Tal não é sinónimo de avaria, significa

apenas que a segurança está desactivada.

Mantenha a limpeza máxima. Se as bugias estiverem sujas, a

ligação será defeituosa. Limpe as bugias periodicamente

utilizando uma escova não metálica pequena, lembrando-se

que as bugias não devem sofrer impactos violentos.

Recomendações para cozinhados

Recipientes para cozinhados

Recipientes apropriados

O recipiente não pode sobressair da margem da placa.

Advertências para utilização

As seguintes recomendações ajudá-lo-ão a poupar energia e a

evitar danos nos recipientes:

1 bugia

2 termopar

Posição

Comando na posição de desligado

Chama grande

—

Abertura ou capacidade máximas e

acendimento eléctrico

Chama

pequena

Abertura ou capacidade mínima



Queimador Muito forte -

Forte

Médio Lento

Queimador

para wok

Ferver, cozer,

assar, dourar,

paellas,

comida asiá-

tica (wok)

Reaquecer e manter quentes:

pratos preparados, pratos cozi-

nhados

Queimador

rápido

Escalopes,

bifes, torti-

lhas, fritos

Arroz, becha-

mel, guisados

Cozinhar a

vapor: peixes,

hortaliças

Queimador

normal

Batatas ao

vapor, legu-

mes frescos,

guisados,

massas

Reaquecer pratos cozinhados e

mantê-los quentes e fazer estufa-

dos em lume brando

Queimador

económico

Cozer: estufa-

dos, arroz-

doce, cara-

melo

Descongelar e

cozer lenta-

mente: legumes,

frutas, produtos

congelados

Fazer/derre-

ter: manteiga,

chocolate,

gelatina

Queimadores Diâmetro mínimo

da base do reci-

piente para cozi-

nhar

Diâmetro máximo

da base do reci-

piente para cozi-

nhar

Queimador para wok 22 cm - cm

Queimador rápido 22 cm 26 cm

Queimador normal 14 cm 20 cm

Queimador económico 12 cm 16 cm

Utilize recipientes de tamanho

adequado a cada queimador.

Não utilize recipientes

pequenos em queimadores

grandes. A chama não deve

tocar nos lados do recipiente.

Não utilize recipientes

deformados que não fiquem

estáveis sobre a placa de

cozedura. Os recipientes

poderiam virar-se.

Utilize apenas recipientes de

base plana e grossa.

Não deve cozinhar sem tampa

ou com a tampa mal colocada.

Grande parte da energia é

desperdiçada.

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