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Brûleurs à gaz fr

ÄBrûleurs à gaz

Br û l e u r s à gaz

Mise sous tension manuelle

1. Appuyez sur la manette de commande du brûleur

sélectionné, puis tournez-la vers la gauche jusqu'à la

puissance de chauffe la plus élevée.

2. Approchez un allumeur ou une flamme (briquet,

allumette, etc.) du brûleur.

Allumage automatique

Si votre table de cuisson dispose d'un allumage

automatique (bougies d'allumage) :

1. Appuyez sur la manette de commande du brûleur

sélectionné, puis tournez-la vers la gauche jusqu'à la

puissance de chauffe la plus élevée.

Pendant que vous maintenez enfoncée la manette

de commande, des étincelles jaillissent sur tous les

brûleurs. Le brûleur s'allume.

2. Relâchez la manette de commande.

3. Tournez la manette de commande sur la position

souhaitée.

Si un allumage se produit, éteignez le brûleur et répétez

l'étape précédemment décrite. Cette fois, maintenez

enfoncée la manette de commande plus longtemps

(jusqu'à 10 secondes).

:Mise en garde – Risque de déflagration !

Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 15 secondes,

fermez la manette de commande et ouvrez la porte ou

la fenêtre de la pièce. Attendez au moins une minute

avant de rallumer le brûleur.

Remarque : Veillez à une propreté maximale. Si les

bougies d'allumage sont encrassées, cela peut

entraîner un allumage défectueux. Nettoyez

régulièrement les bougies d'allumage avec une petite

brosse non métallique. Veillez à ne pas soumettre les

bougies d'allumage à des chocs importants.

Système de sécurité

Votre plaque de cuisson dispose d'un système de

sécurité (thermocouple) qui empêche le passage de

gaz si les brûleurs s'éteignent accidentellement.

Pour que cet dispositif soit actif :

1. Allumez le brûleur normalement.

2. Maintenez le bouton de commande enfoncé sans le

lâcher pendant 4 secondes après l'allumage de la

flamme.

Éteindre un brûleur

Tournez le bouton de commande correspondant vers la

droite jusqu'à la position 0.

Quelques secondes après avoir éteint le brûleur, un son

est émis (coup sec). Il ne s'agit pas d'une anomalie,

ceci signifie que la sécurité a été désactivée.

Avertissements

Pendant le fonctionnement du brûleur, il est normal

d'entendre un léger sifflement.

Lors des premières utilisations, il est normal que des

odeurs se dégagent. Mais cela ne suppose aucun

dysfonctionnement. Ces odeurs disparaîtront petit à

petit.

Une flamme de couleur orange est normale. Ceci est

dû à la présence de poussière dans l'atmosphère, de

liquides déversés, etc.

S'il se produit une extinction accidentelle des flammes

du brûleur, éteignez le bouton de commande du brûleur

et attendez au moins 1 minute avant de le rallumer.

Conseils pour cuisiner

ÅRécipients de préparation

Ré c i p i e n t s de pr épar at i on

Récipients appropriés

Le récipient ne doit pas dépasser le bord du foyer.

Brûleur Très fort - Fort Moyen Lent

Brûleur wok Bouillir, cuire, rôtir,

dorer, paellas, cui-

sine asiatique

(Wok)

Réchauffer et garder au chaud :

plats préparés, plats cuisinés

Brûleur puis-

sant

Escalope, steak,

omelette, fritures

Riz, béchamel,

ragoût

Cuisson à la

vapeur : pois-

son, légumes

Brûleur stan-

dard

Pommes de terre

vapeur, légumes

frais, potages,

pâtes

Réchauffer/garder au chaud des

plats cuisinés et préparer des

ragoûts délicats

Brûleur éco Faire cuire :

ragoûts, riz au lait,

caramel

Décongeler et

cuire à feu doux

: légumes secs,

fruits, produits

congelés

Faire fondre :

beurre, choco-

lat, gélatine.

Brûleurs Diamètre minimum

du fond du récipient

Diamètre maximum

du fond du récipient

Brûleur wok 22 cm - cm

Brûleur puissant 20 cm 26 cm

Brûleur standard 14 cm 22 cm

Brûleur éco 12 cm 16 cm

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